Рыжие шалуны

       Ну что же, продолжу разбирать свои грибные заметки. И следующая попавшаяся на глаза запись в блокноте заставила просто улыбнуться. А какие же еще эмоции могут вызвать эти маленькие озорники, увидев которых среди травы или опавшей хвои, невольно воскликнешь про себя или вслух - "ой вы мои хорошие!".
     Конечно же, это лисички. Ни один гриб не удостоился столь же ласкового, столь и образного сравнения с реальным персонажем животного мира. Ну, пожалуй, кроме свинушки))). Но в последний десяток лет всенародно известную свинуху признали ядовитым грибом, так что оставим ее там, где она растет.

   В отличие от немного хмурых, молчаливых и уверенных в себе боровиков, наши лисички - это всегда большая и дружная семья. И семья веселая, яркая и жизнерадостная, наполненная всеми красками радости жизни. Посмотрим поближе. Вот этот, удостоившийся позирования на фото справа, явно папа-лис, большой, разлапистый, яркий, разухабистый, как бы показывающий пример всему своему семейству. Чуть рядышком более скромная мама-лиса, чуть поменьше и шляпка более гладкая, не такая изломанная и вызывающая. За ними следом, как по дороге, идут старшие братья, которые хоть и уступают по росту своим родителям, но просто идеально повторяют их формы. А уж за ними семенят все их младшие братья-лисята и их сестренки, от вполне оформившихся подростков, до совсем крошечных малышей-пуговок.

        Причем, это же надо было выбрать такой наряд, любой кутюрье позавидует. Чтобы в одном цвете создать такую яркую индивидуальность, нужен особый талант. Словно укутанные с ног до головы поднимающейся к шляпке ребристой желтой тканью, они создали неповторимый в многочисленном и разнообразном грибном царстве образ. Вот уж кто и не думает прятаться, как бы предлагая - айда к нам, повеселимся все вместе!
         И это веселье настолько заразительно, что когда помогаешь всей семейке переместиться на новое временное место жительства, они так смешно перемешиваются в корзине, словно играют в чехарду. Это не бесформенное непонятное месиво из шляпок и ножек сыроежек или невыразительный и немного грустный однообразный пласт шляпок говорушек, это продолжающееся веселье, буйство, радость во всем, начиная от формы и заканчивая цветом. И также яркая индивидуальность каждого члена этой семейки, даже если их полная корзина.
       А аромат! Разумеется, в лесу, когда твои руки и лицо покрыты репеллентом от кровожадных полчищ комаров, а нос буквально забит одуряющим запахом от него же, этого аромата почувствовать просто не удастся. Но смыв всю эту защитную броню после похода и начиная разбирать грибы, почувствуешь его сразу же. В дополнение ко всем своим ярким качествам, их аромат можно отличить от всех остальных даже с закрытыми глазами. Когда я попросил родственников и знакомых описать этот аромат, то единственным описанием было недоуменное - так лисичковый же))))). Верно, особый лисичковый, какая-то присущая только им непередаваемая смесь из оттенков запахов мокрой травы, березового листа, палой хвои, с примесью нотки перечной мяты и легкого, едва уловимого оттенка еловой смолы. Итак, в дополнение к таланту кутюрье у наших веселых знакомых еще и недюжинные способности в искусстве лесной парфюмерии)))).
          Ну а уж про их кулинарные возможности просто умолчу. Достаточно только ощутить будоражащий воображение аромат и дивный вкус жареных в сметане лисичек, чтобы влюбиться в него на всю жизнь. Их яркая и ни с чем в лесном царстве не сравнимая веселая индивидуальность умудрилась переселиться даже на нашу кухню.
         А в последние два года, верные своему игривому характеру, лисички в наших лесах решили пошалить и поменяли цвет с ярко выраженного желтого на ... белый! Не молочно-белый, а с небольшим песочным оттенком. Разумеется, своей шалостью немало насторожили охотников за ними. Кому охота собирать грибы, только внешне похожие на лисичек, но явно не похожие по цвету? Вот и осталось большинство наших шутников в лесу, к моему несказанному удивлению. Набрав полную корзину с горкой этих замаскировавшихся шалунов, дома просто опустил их в таз с водой. И уже через час, поняв, что сопротивляться бесполезно, они вернули себе такую привычную для всех яркую и веселую окраску. Что с них возьмешь, шалуны.
        Конечно же, каждому персонажу грибного мира присуща своя индивидуальность. Но столько веселья, энергии, яркости и красочности, необычности и шаловливого настроения, как в этой развеселой семейке, вряд ли найдем. В этом легко убедиться, достаточно только взглянуть на них. И если не улыбнуться в открытую, как я сейчас, то про себя точно.